Un integrante esencial de nuestros vinos es el Mantonegro, una cepa autóctona de Mallorca, original de la zona de Binissalem, donde se encuentran nuestras viñas. El Mantonegro es la base de nuestros vinos tintos. Reforzamos su estructura con otras variedades que vienen a destacar la individualidad de esta cepa típicamente mallorquina. El resultado se nota en nariz y en boca: un vino redondo con un carácter destacadamente mediterráneo.
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