Heraclio Tinto

Bodega: Bodegas Sierra Norte

Crianza: Selección manual de uva en mesa. Maceración de los hollejos de 12 días entre 22-25 ºC, fermentación en frío durante 4 días entre 7-10 ºC, La malolactica se realiza en el interior de las barricas de roble francés con removido de lías finas, una vez acabada la fermentación, las lías finas son eliminadas mediante trasiego, y el vino limpio es introducido en las mismas barricas para su envejecimiento.

Nota de Cata: Bonito color cereza intenso. Aroma tostado, (torrefacto, mineral) y toque de bosque mediterráneo. frutos negros en compota. Boca amplio, carnoso, lleno, sabroso, original, taninos abundantes, con garra, equilibrado.

Uva: Tempranillo, Bobal y Cabernet Sauvignon

Añada: 2005

Alcohol: 14 %

Capacidad: 75 Cl